강서구 화곡동 치킨집 철거

1. 튀김기·주방 설비
2. 후드·덕트
3. 그리스트랩
4. 홀 테이블
5. 간판

기름 쓰는 주방이라 덕트·후드 청소·철거 범위를 확인하세요.

1. 튀김기·주방 설비는 반출할 품목과 남길 품목을 구분하고, 연결된 설비의 분리 범위를 확인합니다.
2. 후드·덕트는 주방 안쪽부터 외부로 이어지는 구간을 살펴 청소할 부분과 철거할 부분을 구분합니다.
3. 그리스트랩은 내부 잔여물 처리와 본체 철거 여부, 철거 후 연결부 마감 범위를 확인합니다.
4. 홀 테이블은 이동식과 고정식을 구분하고, 고정 부분을 해체한 자리에 필요한 보수 범위를 정합니다.
5. 간판은 철거할 부분과 부착 자국의 마감 범위를 건물주·관리 측과 확인합니다.

원상복구 범위는 임대차계약의 관련 내용과 입점 당시 상태를 대조해 정합니다. 튀김기와 홀 테이블을 반출하는 작업, 후드·덕트와 그리스트랩을 해체하는 작업, 철거 자리를 보수하는 작업을 구분해 협의합니다. 기름 쓰는 주방이므로 덕트·후드의 청소·철거 범위를 확인해야 합니다. 남겨 두기로 한 시설은 위치와 상태를 사진으로 기록하고, 철거 후 마감 수준도 문서로 정리해 인도 시 확인 기준으로 활용합니다.

1. 후드·덕트가 외부나 공용 부분으로 이어지는 경우 해당 구간의 철거 가능 범위와 마감 방법을 확인합니다.
2. 주방 설비를 분리하기 전에 전기·가스·급배수 연결 상태와 차단·분리 작업의 담당 범위를 확인합니다.
3. 기름이 남은 설비의 청소와 반출 과정에서 오염이 번지지 않도록 처리 방법을 협의합니다.
4. 설비와 철거물을 옮길 경로, 작업 가능한 시간, 반출 후 정리할 구간을 관리 측과 확인합니다.
5. 작업 중 원상복구 범위가 달라지면 진행 전에 변경 내용과 마감 기준을 다시 협의합니다.

점포 인도일을 기준으로 영업 종료, 주방 정리, 설비 반출, 철거, 마감 보수와 최종 확인 순서를 잡습니다. 튀김기에 남은 기름과 주방 잔여물의 처리 일정을 먼저 정하고, 반출할 설비가 작업 구간에 남아 철거를 막지 않도록 조율합니다. 후드·덕트의 청소와 해체가 모두 필요한 경우 작업 순서도 함께 정합니다. 마감 상태를 확인하고 협의가 필요한 부분을 정리할 시간을 인도 전에 확보합니다.

튀김기와 홀 테이블을 먼저 반출해도 됩니까?

반출할 품목과 남길 품목을 먼저 확정한 뒤 일정을 잡도록 합니다. 튀김기는 잔여 기름 처리와 연결 설비 분리 범위를 확인하고, 고정식 테이블은 해체 자리의 보수까지 함께 정합니다.

후드·덕트는 청소만 하면 됩니까?

남겨 두기로 합의한 구간인지, 철거가 필요한 구간인지 먼저 확인해야 합니다. 기름 오염 상태와 연결 경로를 살펴 청소 범위와 해체 범위를 구분하고, 외부로 이어지는 구간은 건물주·관리 측과 처리 방법을 협의합니다.

그리스트랩도 원상복구할 때 철거해야 합니까?

그리스트랩의 존치 여부는 원상복구 합의에 포함해 정합니다. 남기는 경우 내부 정리 범위를 확인하고, 철거하는 경우 연결부 처리와 철거 자리의 마감까지 작업 범위에 포함합니다.

철거가 끝난 날 바로 점포를 인도해도 됩니까?

철거 완료 후 합의한 시설의 반출 여부와 마감 상태를 건물주·관리 측과 확인하도록 합니다. 보수가 필요한 부분을 정리할 수 있도록 철거 완료와 인도 사이에 확인 일정을 잡습니다.

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